Home » Voeding » Glutenvrij voor mij » ► Chocomelk maar dan anders | Glutenvrij voor mij

► Chocomelk maar dan anders | Glutenvrij voor mij

Gepubliceerd op 13 december 2018 om 15:06

Vandaag een bijzonder makkelijk recept voor de koude avonden. Een chocolademelk die glutenvrij is, lactosevrij is, paleo proof is en zelfs vegan is. Benieuwd hoe dat deze chocomelk smaakt, bekijk de video en hieronder vind je het recept zodat je het eenvoudig zelf kunt maken.

 

KLIK HIER voor de video of klik op de afbeelding hieronder

RECEPT CHOCOMELK

 

300 ml gekookt water

75 ml kokosmelk

2 theelepels cacao poeder

1 theelepel kaneel of speculaaskruiden (of van allebei een halve theelepel)

Agave siroop

 

BEREIDING

Je kan deze op twee manier bereiden.

1 = Alles in een blender doen en blenden maar.

 

2= Het cacaopoeder en kaneel (en/of speculaaskruiden) in een flinke mok doen en daar een scheutje gekookt water bij doen. Dit door elkaar roeren zodat een pappig mengsel wordt en er geen klontjes meer in zitten. Daarna doe je de rest van het water, de kokosmelk en de honing er bij. Goed doorroeren.

 

Het voordeel van manier 1 is dat je een schuimlaagje op de chocomelk krijgt.

Je kan kokoscrème gebruiken om slagroom van te kloppen en deze op de chocomelk leggen. Dat heb ik nog niet geprobeerd, maar lijkt me heerlijk. Geniet van je hartverwarmende drankje


«   »